Mô tả
Thịt mông, tức là phần thịt nằm ở khu vực mông của con lợn. Phần thịt này khổ dầy, nhiều nạc nhưng thường có thêm gân nên vừa mềm và giòn, khi chế biến sẽ ngon hơn phần nạc vai, ba chỉ… Phần thịt mông của heo cũng được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.